HCH营养管理暨临床营养学技术骨干培训第二期·深圳站盛大开班

2025-09-22 深圳市健康产业协会健康产业协会

▲全体学员合影 2025年9月2021日，营养学界备受期待的学术盛宴 HCH营养管理暨临床营养学技术骨干培训第二期深圳站盛大开班。课程由首医大对外培训学校、首都医科大学临床营养学

▲全体学员合影

2025年9月20—21日，营养学界备受期待的学术盛宴——“HCH营养管理暨临床营养学技术骨干培训第二期·深圳站”盛大开班。课程由首医大对外培训学校、首都医科大学临床营养学系、HCH营养管理专家委员会和深圳市健康产业协会主办。来自全国各地的医疗营养领域从业者、医学院校师生以及各领域的优秀营养师们，现场座无虚席，学员们展现出极高的学习热忱，怀揣着对知识的渴望与对专业提升的追求，齐聚一堂。

首医大对外培训学校校长齐娜、深圳市健康产业协会会长黄尔程、营养健康产业发展合作组织产业顾问颜培玲为本期培训做开班致辞。他们勉励学员保持终身学习能力，珍惜宝贵的学习机会，努力掌握营养学新知识、新技术，将来成为推动“医院-社区-家庭”连续化营养管理服务的中坚力量。

星火传递与一线营养专家同行

本次培训集结了临床营养学领域的大咖们，石汉平、余焕玲、张片红、杨勤兵等长期耕耘在临床营养一线的权威专家莅临深圳，以现场面授的方式，分享前沿研究成果，传授丰富的临床营养治疗经验。

▲首医科大学临床营养学系主任石汉平教授

首都医科大学临床营养学系主任石汉平教授，是国家重点研发计划项目首席科学家，他创立中国肿瘤营养学科，连续两年位列全球营养学领域最活跃学者第二位。在课堂上，石汉平教授详细阐述了 “营养治疗是疾病的一线治疗”“无饿医院”等理念，介绍了整合营养疗法即HCH 营养管理模式的相关知识，以创新观念融入教学，搭建了营养管理理论框架，引发学员广泛共鸣。

▲首医科大学公共卫生学院副院长余焕玲教授

首都医科大学公共卫生学院副院长余焕玲教授带来了《抗炎饮食与抗衰老》和《小儿合理营养与膳食》专题授课，分享前沿研究结果。以专业角度和丰富经验为学员们剖析现况，细数证据，对营养治疗领域创新方向的展望令学员们深受启发。

▲浙江大学附属第二医院营养科主任张片红

浙江大学附属第二医院营养科主任张片红带来《糖尿病营养治疗——基于证据的路线图》，分享糖尿病缓解的最新进展与技术，教学“生酮饮食的应用”以及“老年肌少症的诊断与营养治疗”。

▲北京清华长庚医院临床营养科主任杨勤兵

北京清华长庚医院临床营养科主任杨勤兵，围绕“孕期营养管理”和“医学营养减重”两个核心模块展开深度教学，将国际前沿技术与本土临床实践紧密结合，为学员提供兼具学术高度与实操价值的知识体系。

笃学不倦学习热情点燃课堂

培训现场座无虚席，来自全国各地的学员展现出极高的学习热忱。他们全神贯注地聆听各位专家的精彩授课，认真记录关键知识点，不放过任何一个细节。学员主动向教授们提问，积极交流探讨，现场学术氛围异常浓厚。在互动环节，学员们更是踊跃发言，结合自身工作实际，分享经验与困惑，与专家们展开深度思维碰撞。

▲课程现场

班长代表全体学员发表讲话：感谢首都医科大学营养学系及HCH营养管理专家委员会，为全国临床营养人才提供了一个宝贵的学习机会。学员们将秉持归零心态，全身心投入学习，互勉互助，将HCH营养管理的前沿理念转化为实际服务能力。临床营养学让我们齐聚一堂，彼此相识相连，恰似星火相传，给予我们更多的责任与动力，期盼全国各地的精英们，一同为点燃“全民健康”之光而奋斗。

本次培训延续首期“线下集中+线上延续”的创新模式。在9月20-21日的线下面授课程结束后，更多专家教授将在线上直播课程中为学员授课、交流，课程将持续两个月，涵盖“临床营养诊断”“肠内肠外营养”“慢性疾病营养治疗”等 20 余个专题，通过视频教学、直播答疑、案例研讨、在线考核等模块，确保学员既能系统掌握理论知识，又能灵活运用到实际工作中，积极推动营养服务的标准化和同质化发展。

崭新起点践行营养一线治疗

石汉平教授明确指出：“医院是营养不良高发场所，规范化营养管理是提升医疗质量的关键抓手”，据《“无饿医院”专家共识》显示，20%～60% 的住院患者存在营养不良，而规范化营养管理可显著降低并发症发生率、缩短住院时间。本次培训正是响应“健康中国”战略的具体实践，旨在通过提升临床营养技术骨干能力，推动营养治疗从“辅助手段”向 “一线治疗”的角色转变。他希望学员们能深刻理解这一模式的内涵，将理论知识转化为实际行动，未来在各自岗位上推动营养服务向更精准、更全面的方向发展，为“无饿医院建设”和“诊疗均质化”目标贡献力量。课程中，我们组织成立了六个学习小组，学员们已建立起跨区域的协作网络。培训结束后，HCH营养管理专家委员会将联合各组长，组织学员以 “播种者”的身份深入医院、社区、家庭，开展专题讲座、科普宣教、健康厨房建设等实践活动，让HCH营养管理理念从学术讲台走向百姓餐桌。