健康快讯：2020年11月28日上午，中国第二期低碳生酮营养师培训在深圳市罗湖区博澳职业技能培训中心正式开班。

       “不一样的饮食，不一样的逆转”低碳生酮营养师第二期培训顺利开班，经过第一期学员的反馈和实践及中国低碳医学大会的学习，低碳生酮营养师第二期课程给学员们带来了更多精华和实用性内容，通过课程的讲解使学员更清晰明了的知道什么样的人群应该如何通过饮食来逆转慢病。低碳饮食对慢性病来说是颠复变革和饮食转变是人类历史上的一场健康革命。标志着国民的健康意识又上来一个新的台阶。

       低碳水饮食是通过严格控制碳水化合物的量，提供适量的蛋白质和脂肪的饮食方法。通过低摄入碳水和精准摄入适量脂肪，蛋白质，让人体自然燃烧脂肪而并非碳水化合物，并产生能量差，在不明显感知饥饿的状态下完成减脂。在高碳水饮食状态下，血糖和胰岛素水平震荡较大，也容易导致食欲大起大落，而低碳水饮食状态下血糖和胰岛素水平相对稳定，维持食欲稳定。不挨饿，不用依靠意志力坚持。

        低碳饮食虽然是最近几年被人们所熟知的，但它在100年前就被发展出来了。早期对于用来治疗小儿癫痫，近20年在医疗临床试验中证明，低碳饮食不仅对小儿癫痫等神经性疾病有重大效果，同时对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、脂肪肝、通风等慢性病也有显著疗效。